春天的第一杯养生茶来啦!

春风拂面,阳光明媚,踏青途中,我意外发现了几颗嫩绿的小芽,凑近一看,原来是茵陈!

茵陈

“二月茵陈,三月蒿”,这二月的茵陈可是个宝贝啊。茵陈不仅味道清香,更富含着多种营养成分。其中,维生素C的含量尤为丰富,同时,茵陈还含有多种矿物质和微量元素,如钙、铁、锌等。既能清热解毒,还可护肝明目。

茵陈

茵陈是一种集药用、食用于一体的神奇植物。采的多的话,还可以用来做蒸菜、做包子、包饺子。这些菜肴不仅美味可口,还能为我们的身体带来诸多益处。看到这么新鲜的茵陈,我哪能放过,赶紧采了一小把。

茵陈

回到家,把茵陈反复洗净几遍,然后用小火焙了一下,叶片慢慢卷曲起来,散发出清香的味道,这样就可以了。直接泡水喝也可以。

加入一颗切成片的大枣,倒入滚烫的沸水中,煮上几分钟,金黄的茶汤便呈现在眼前。

煮茵陈茶

哇,金黄的茶汤真漂亮!春天的第一口养生茶就这么出炉啦!

金黄的茶汤,真漂亮

轻抿一口,清香中带点微苦,如果再加点甜味,那简直就像把整个春天都融入口中了!我忍不住感叹:“春风乍起天气暖,时令茵陈味真鲜!”

茵城茶

这次踏青途中遇上茵陈,真是意外之喜。不仅让我品尝到了春天的第一口养生茶,还让我感受到了大自然的馈赠。茵陈虽然不起眼,但却有着丰富的营养价值和药用价值,真是不可貌相啊!

茵陈

朋友们,春天正是养生的好时节,采一些茵陈回家,或者网购一些茵陈,煮上一壶养生茶吧!让我们一起感受大自然的馈赠,享受春天的美好时光!

我是喜欢分享美食的糖果妈和糖糖,一起美食,一起健康!咱们下期见!

茵陈大枣汤