目前，饲料霉变产生的霉菌毒素对全世界畜禽及饲料安全存在极大的威胁,同时也是养殖场、养殖户面临难以解决的大问题。同时，霉菌毒素可通过畜禽产品间接危害人体健康。饲料霉变是由霉菌引起的，霉菌毒素是肉眼看不见的，它的产生及其特性导致了一系列的困扰，比如，饲料配方不变，饲料品质却出现时好时差的情况;免疫程序不变,疫苗按时接种、可畜禽抗体水平上不去;畜禽的生产性能下降;疾病频频发生等一系列的问题。

霉变饲料中含有大量霉菌，它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素，危害动物正常的生长繁殖。具体表现为：降低饲料营养价值。霉菌能利用饲料（谷物）中的营养进行生长繁殖，降低了饲料原有的营养价值；影响家禽产蛋性能，干扰畜禽免疫系统。黄曲霉毒素能降低畜禽的抗病力，干扰免疫接种与体内获得性免疫力；影响畜禽生长发育及生产性能。黄曲霉毒素能干扰体内蛋白质、碳水化合物和脂类的代谢，降低畜禽生长速度。所以，发霉后的饲料必须要进行脱酶处理才可以用。下面就为大家盘点一下可以使饲料脱霉办法。

1、挑除法

最简单的一种方法，即把饲料中有霉变的部分挑除，适用于秸秆、颗粒饲料。

2、石灰水法

先将玉米等大粒发霉饲料粉碎成直径1.5～5毫米的小粒，然后将过120目筛后的石灰粉按0.8%～1%的比例掺入发霉饲料中，之后和水按1：2的比例倒入容器中搅拌1分钟，静置5～8小时，将水倒出，再用清水冲洗2～3次，去毒率可达90%以上。

3、碱煮法

此法适用于对籽实类饲料，按每100克发霉饲料加入3倍的水，再加入500克苏打粉或1000克石灰共煮，待煮到饲料裂开时，让其冷却，然后再用清水冲洗到没有碱味时即可。

4、脱胚法

因为玉米的霉菌主要集中在胚部，所以将玉米磨成1.5～4.5毫米的小颗粒，再加入5～6倍的水，然后搅拌，胚部碎片会因为较轻而浮在水面上，将其捞出或随水倒掉，反复数次，即可脱霉。

5、晾晒法

将发霉饲料置于阳光下晒干，然后通风抖松，去除霉菌的芽孢，此法主要用于秸秆饲料的去毒。

6、热处理法

在湿度较高的条件下，高热和高压可破坏毒素，让发霉玉米处在260℃环境下，黄曲霉毒素含量会下降85%以上。

7、水洗法

将发霉的饲料磨碎，倒进缸中，加3～4倍的水，搅拌静置浸泡，每日换水搅拌两次，直至浸泡的水由茶色变成无色为止，此法适用于籽实饲料。

最后，再给大家介绍牧之骄脱霉除霉明星产品—“牧霉清”系列脱霉剂，“牧霉清”是由牧之骄（北京）生物科技有限公司研发的一种多重功效饲料脱霉剂产品。首先，通过吸附和转换降低霉菌毒素对动物体的危害。其次，改性矿物质、酵母细胞壁，高效吸附各类霉菌毒素，降低霉菌毒素污染导致的肝脏、肾脏及胃肠道损伤。再次，本产品所含的甘露聚糖、β-葡聚糖等物质能够改善畜禽肠道微生态环境，促进有益菌增值，从而提升动物生长和养殖表现。‍