这里“仙人粄”像我们那“仙草”！台湾青年客家文化行感“同源同味”
8月16日，第十一届台湾青年岭南行客家文化体验营活动在梅州市圆满落幕。参与活动的近60位两岸青年当日到访围龙屋、嘉应学院客家研究院、中国客家博物馆、梅州市客家山歌传承保护中心梅州市山歌剧团等地，从特色建筑、历史文物、民间艺术等方面全方位了解客家文化的发展脉络。
对山歌、舞杯花，客家艺术初体验
在梅州市客家山歌传承保护中心梅州市山歌剧团，潮汕文化寻根营及客家文化体验营营员共同参与“山歌唱响故乡情”台湾同乡宗亲社团回乡交流活动，欣赏传统的客家山歌、舞蹈表演，在与当地表演艺术家的互动体验中感受客家文化的美妙。
活动期间，当地优秀青年演奏员罗伟洪身挑扁担上台演唱《卖仙人粄》，更在演出间隙向现场观众派发仙人粄，为大家在夏日之中带来一丝清凉。“很像台湾的仙草！”台湾青年张瀚元兴奋地与同行伙伴说，“客家饮食总会让我联想到一些台湾的菜肴，很合口味，这几天我都吃超多！”张瀚元笑道。
国家一级演员杨苑玲、曹艳常还在现场献唱国家级非物质文化遗产代表性项目——梅州客家山歌，高亢绵长的旋律引得观众发出阵阵欢呼。表演结束后，歌手向两岸青年们“即场教学”，发动观众席两端的青年们用客语对歌，营员们使出浑身解数，将现场气氛推向高潮。
热情的舞蹈演员还向营员们派发瓷制的“伯公杯”，手把手教授客家民俗舞蹈《杯花声声迎客来》。舞者边唱边敲击瓷杯进行表演，声音清脆悦耳，节奏变化多端。独具特色的表演形式吸引营员们不断转动、打击手中的瓷杯，完成杯花舞“第一课”。“我一开始掌握不到其中的要领，杯子一直没有发出声音，但当地舞蹈演员很耐心地教我，我在反复练习后终于学会了。”台湾青年周昱安欣喜地说。
在客家文化宝库找寻历史脉络
据了解，作为“世界客都”，梅州是广东省首个海峡两岸交流基地，不断推进两岸交流合作。嘉应学院客家研究院下设粤台客家文化传承与发展协同创新中心，研究方向涵盖客家文化的多个方面，包括旅游资源、非物质文化遗产保护、传统民居建筑、特色饮食、传统工艺和政策制定等，积极推动粤台两地客家文化产业的交流与合作。客家文化展馆内来自台湾多所高校及客家文化研究协会的致谢锦旗，见证者两岸文化交流的足迹。
来自成功大学的台湾青年周昱安告诉记者，她的外公外婆是客家人，她自己有着客家的血统。遗憾的是，她在台湾岛内较少接触到客家文化，通过此次梅州之旅，她对过去外公外婆的客家生活有了更清晰的想象。
新竹县全球客家文化交流协会理事长何雅芬说，女儿在她的指导下考取了台湾“客语能力认证”，这也让女儿对此次的客家文化体验之旅充满好奇。“我们本身就是台湾苗栗的客家人，都是从梅州迁移而来，所以来到这里感到非常亲切。”何雅芬认为，虽然此次体验营中很多是闽南人，但她欣喜地看到大家对客家文化产生了兴趣，不同族群也加深了对彼此的了解。“希望这个活动每年能够持续办下去。”
GDToday记者张诗雨邓颖恒
