以勇气和远见为基石，丹麦皇冠的历史可以追溯到1887年，当时一些农民建立了第一个丹麦合作屠宰场。如今，同样的创新精神和合作力量使丹麦皇冠成为世界上最大的猪肉出口商。
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/DanishCrown
现在，将近7000名合作社成员联合起来，共同塑造一个可持续性是肉类生产核心的未来。丹麦皇冠致力于通过降低其自身活动和价值链中的温室气体排放来保护环境和应对气候变化。这家公司一直在寻求持续和系统地解决环境问题的方法。
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丹麦皇冠提出了其可持续性发展战略，设想到2030年成为最可持续和成功的肉类生产商。其目标是2030年将与2005年相比温室气体排放减少50％。值得注意的是，截至2019年，90%被交付给丹麦皇冠的丹麦屠宰场的猪来自具备可持续性认证的农场。当然，这场可持续的旅程并不会止步于2030年，因为这一愿景已经延伸到2050年：立志实现碳中和的肉类生产。
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丹麦皇冠
丹麦皇冠的可持续性努力符合其经营市场中的所有法规和法规。他们的努力与联合国全球契约原则、联合国可持续发展目标以及联合国有关企业和人权的指导原则相一致，同时也遵循国际标准，涉及人权、劳工权利、环境与气候、食品安全、动物福利和反腐。因为可持续并不只是减少碳足迹，它关系到食品价值链中的每一环。
除了聚焦于减少温室气体排放外，丹麦皇冠的努力还触及可持续性的其他多个领域：
·随着全球人口至2050年迅速增长，丹麦皇冠努力提供肉类消费的负责任替代品。
·注重减少抗生素使用的可持续性实践
·延长员工的职业生涯-优先考虑人道的工作条件，丹麦皇冠投资机器人技术，以减轻猪屠宰场中的重体力劳动，提高员工福祉。
·为猪提供认证饲料和无森林砍伐生产的大豆。
·提升肉类的价值定位
·为更绿色的未来进行创新，丹麦皇冠的项目包括通过硝化抑制剂减少粪便的温室气体排放，并提高氮的植物生长利用率。
·Scan-Hide，丹麦皇冠的子公司，率先采用了可以追踪动物皮毛的生物可降解皮革。
这一目标路程涉及所有利益相关方，包括消费者和其他的食品生产商。其集体目标是推动丹麦皇冠的可持续行动，引领一条变革之路，希望能以此激励整个肉类产业。
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