大庆市杜尔伯特县,是黑龙江省西部平原,人工林面积最多最大的地方。
受冬天西北季风的影响,及嫩江流域的作用,境内多沙丘沙岗。
为了防风固沙,从20世纪50年代开始,县域内栽了很多的杨树。
这些杨树林不光防风固沙,还为当地人们提供了丰富的野山菌资源。
产量最大的当属油蘑(大黄蘑)。有网友说,“大黄片”不好吃!可是他不知道,这里的人们很知足!正是有了这些树,才有了这么多的油蘑(大黄片)。
这些新鲜油蘑,往南卖到50公里外的大庆市各区,往北卖到60公里外的齐齐哈尔市。
杜尔伯特的人工林,还有大庆市林源镇的人工林及绿色草原的人工林,成为了大庆市的野山菌产业带。这些人工林里,约出产十种以上的野山菌。
鲜油蘑不爱生虫子,闻之味道清新。
我不是物候学家,但是每年过了立秋,见到这些人工林里的野山菌面市,心里有一种暗喜暗许……
现在的油蘑是一天一个价,最近两天已经跌到十元钱三斤或者是四元钱一斤。
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
集市上的油蘑
撕开小块晾晒冬天用来炖鸡炖大鹅
撕开小块儿来晾晒,冬天用来炖鸡,炖大鹅,炒白菜
撕成小块儿晾晒,干的快
二零二一年九月二十二日上午